A túrógombóc egy fantasztikus étel, amit akár főételként, akár desszertként, de még uzsonnára is bátran fogyaszthatunk – persze, a megfelelő mennyiségben. Mindemellett pedig számos módon …
Édesség, desszert

Diós linzer
Linzer, mézeskalács, isler.. teljesen mindegy, csak omlós tészta legyen. Nálam ezek a kedvenc aprósütemények, egyrészt mert szeretek szórakozni a kiszúrással, másrészt mert talán még sosem …

Fekete-erdő pohárdesszert
Edzés után jól esik egy kis kényeztetés, többek között ilyen volt a Prookies is, ahonnan az ötlet jött. Bár nem kóstoltam a többit, de le …

Hamis túrógombóc kölesből
A tavaszi karantén ideje alatt Instagramon heten dietetikusok újra összeálltunk, és szerveztünk egy újabb #úgyeszemmintegydietetikus kihívást. Az én kicsit összecsúszott napom egyik étele ez a …

Erdei gyümölcsös pite
A pitét mindenki szereti és a legtöbb háztartásban szinte az összes hozzávaló elérhető. Mivel most ősszel-télen a bogyós gyümölcsöknek kevésbé van szezonja, így mirelitet használtam …

Tojásmentes tiramisu
Elég régóta készítünk tiramisut otthon, és talán pont ebből adódóan a boltiakat nem igazán kedvelem. A hagyományos, nyers tojásos verziót szoktuk készíteni, viszont mivel ketten …

Cukormentes galette (alaprecept)
Az egyik legegyszerűbb és talán legmutatósabb pitéről beszélhetünk. A francia pite előnye, hogy gyakorlatilag bármivel tölthetjük, mikor milyen idénygyümölcs elérhető. De akár sósan is elkészíthetjük, …

Panna cotta ősszel is
Nyáron szinte vágyunk a hűsítő, citrusos panna cottára, ősszel viszont inkább részesítjük előnyben a puha, meleg pitéket. Egy hasonlóan könnyed, ám fűszeres panna cottával minden …

Mézeskalács 2.0
Nálad is lapul a fiókban pár mézeskalács recept amiről nem tudod melyik volt az igazi? Mutatok egy nagyon bevált receptet.

Cukormentes sajttorta
Vendégségbe mennél, de nincs ötleted mit vigyél? Meglepnél valakit egy kis desszerttel? Ez a recept neked készült.