A tavaszi karantén ideje alatt Instagramon heten dietetikusok újra összeálltunk, és szerveztünk egy újabb #úgyeszemmintegydietetikus kihívást. Az én kicsit összecsúszott napom egyik étele ez a …
Még több recept
Cukormentes fahéjas csiga
Ki a kelt tésztákat szereti jobban, ki a pitéket, ki pedig a krémesebb süteményeket. Ha választanom kéne én sem a kelt tésztákat tenném az első …
Erdei gyümölcsös pite
A pitét mindenki szereti és a legtöbb háztartásban szinte az összes hozzávaló elérhető. Mivel most ősszel-télen a bogyós gyümölcsöknek kevésbé van szezonja, így mirelitet használtam …
Hamis bolognai – húsmentesen
Aki nem rajong a zöld/barna lencséért annak is bátran ajánlom kipróbálásra. Ugyanis ezt a fajta lencsét hántoláskor megszabadítják a külső héjtól, ami a puffasztásért is …
Tojásmentes tiramisu
Elég régóta készítünk tiramisut otthon, és talán pont ebből adódóan a boltiakat nem igazán kedvelem. A hagyományos, nyers tojásos verziót szoktuk készíteni, viszont mivel ketten …
Cukormentes galette (alaprecept)
Az egyik legegyszerűbb és talán legmutatósabb pitéről beszélhetünk. A francia pite előnye, hogy gyakorlatilag bármivel tölthetjük, mikor milyen idénygyümölcs elérhető. De akár sósan is elkészíthetjük, …
Kovászos kuglóf (cukormentes)
A tavaszi karantén elején kezdtem el kovásznevelésem 3. próbálkozását, melyből egy életerős anyakovász pihen most is a hűtőben arra várva, hogy valami finomság készüljön belőle. …
Vöröslencse krémleves
A hűvösebb idő beköszöntével búcsút inthetünk a hideg gyümölcsleveseknek és készíthetjük a finomabbnál finomabb, meleg krémleveseket. Szinte bármilyen zöldségből, gyümölcsből könnyedén készíthetünk krémlevest, a titka …
Panna cotta ősszel is
Nyáron szinte vágyunk a hűsítő, citrusos panna cottára, ősszel viszont inkább részesítjük előnyben a puha, meleg pitéket. Egy hasonlóan könnyed, ám fűszeres panna cottával minden …
Mézeskalács 2.0
Nálad is lapul a fiókban pár mézeskalács recept amiről nem tudod melyik volt az igazi? Mutatok egy nagyon bevált receptet.
Cukormentes sajttorta
Vendégségbe mennél, de nincs ötleted mit vigyél? Meglepnél valakit egy kis desszerttel? Ez a recept neked készült.