Valami jó van készülőben!

Az új oldal hamarosan elkészül. Addig is kövess Instagramon, hogy értesülhess az oldal indulásáról!

Szokásos évzáró posztom🌝 2022-re a FÓKUSZ

Szokásos évzáró posztom🌝

2022-re a FÓKUSZ és KITARTÁS volt az év szava. És bár nem abban az értelemben alakult, ahogy azt akkor elképzeltem, mégis teljes mértékben jellemezte ezt az évet. Az év első harmadában nagyban készültem a felvételire. Ezt követően álmaink útjára készültünk, ahova már 2019-ben megvettük a jegyeket és most végre sikerült elutaznunk. A nyarat belföldi utazásokkal, kirándulásokkal, ultrahang vizsgálatokkal töltöttük. Majd az év utolsó harmadát suliba járással és még több vizsgálattal. A legnagyobb szükség a kitartásra még hátra van, de egy újabb izgalmas és emlékekben gazdag évet zárhatok🤍

2023-ra a TÜRELEM szót választottam az év szavának, noha nem azért mert egy pici baba mellé rengeteg türelem fog kelleni. Hanem magam miatt, hogy magammal szemben is türelmesnek kell lennem. Nem akarhatok mindent azonnal és tegnapelőttre. Mindennek meg lesz az ideje (legalábbis nagyon szeretném ezt hinni🥰).

Nagyon Boldog Új Évet kívánok mindenkinek! Kívánok sok erőt és kitartást a céljaitok eléréséhez!😘✨🍾

#goodbye2022 #hello2023 #enjoythemoments #enjoythelittlethings #loveandkindness #bepatientwithyourself #goalsforthenewyear

Almás kevert süti • r e c e p t • Volt pár

Almás kevert süti • r e c e p t •

Volt pár fonnyadóban lévő alma a hűtőben, így ezt a gyors receptet kaptam elő még a korábbi epres időszakból. Kicsit alakítottam rajta, hogy ízben is passzoljon az almához.

Hozzávalók:
• 200g fehér liszt
• 100g teljes kiőrlésű liszt
• 8g sütőpor
• 3 tojás
• 190g cukor
• 240ml tej
• 6 ek. olaj
• 1 csipet só
• fahéj, citrom reszelt héja + leve, mézeskalács fűszerkeverék, vanília őrlemény
• 6 db közepes alma felkockázva

Elkészítés:
Az almát megpucoljuk, felkockázzuk, majd a fahéjjal és a citrom reszelt héjával + levével összekeverjük és hűtőbe tesszük addig, míg összeállítjuk a tésztát.
Tészta: a lisztet, sót, sütőport, mézeskalács fűszert és a vanília őrleményt egy edénybe mérjük. Külön másikban a 3 tojást habosra keverjük a cukorral. Ezután hozzáadjuk az olajat, a tejet és a lisztes keveréket, majd összekeverjük csomó mentesre. Ha megvagyunk, hozzáöntjük a kockázott almát és átforgatjuk az egész masszával. Olajozott+lisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük. 😋

*ha vanília aromát használunk, akkor azt majd a felvert tojáshoz adjuk a lisztes keverék helyett.

#mutimitsütsz #készítsgyorsanfinomat #desszert #mutimiteszel #eatseasonal #eatlocalgrown #dessertideas #foodinspo

Annyira hihetetlen még mindig🤍 Photo: @gerenc

Annyira hihetetlen még mindig🤍

Photo: @gerencsergreta

Tejszínes-fokhagymás mángold✨ Újabban nem a

Tejszínes-fokhagymás mángold✨

Újabban nem a kísérletezés jellemző a konyhában nálam, inkább a megszokott bevált recepteket készítem. Viszont ez a csokor mángold annyira csalogatóan nézett ki a piacon, hogy kár lett volna otthagyni.☺️ Leöblítettem vízzel, majd egy nedves konyharuhába csavarva 2 napra hűtőbe tettem, amíg kitaláltam mi finom készülhetne belőle. Végül győzött a “lustaság” és egy gyors tejszínes-fokhagymás szósszal készítettem el frissen ebédre.

Ha más is hasonlóan friss és gyors receptre vágyik 👇🏻
Hozzávalók:
• 1 csokor mángold
• 1 db laktózmentes habtejszín (Spar free from, csak az íze miatt használtam ezt, de mehet más tetszőleges tejszínnel is😊)
• 10 db közepes gerezd fokhagyma
• só, bors, szerecsendió

Elkészítés:
• A mángold szárait a tisztítás után levágtam, ezeket félre raktam leveshez. Majd a levél részét felcsíkoztam és enyhén sós forró vízbe dobtam 3-4 percre.
• A fokhagymát kevés olajon lepirítottam, majd átmertem a mángold leveleket a forró vízből. Kicsit átforgattam.
• Hozzáadtam a tejszínt, pici víz és a fűszerek. Sóval kicsit óvatosan érdemes az elején bánni, mivel eleve sós vízben volt előtte a mángold.
• Felforraltam, majd forrás után még pár percig főztem.
Közben pedig a tészta is elkészíthető.😋

Kellemes hétvégét!🙋🏼‍♀️ ☀️
.
.
.
.
.
.
#mutimiteszel #készítsgyorsanfinomat #30minutemeals #easyrecipe #lunchinspo #ebéd #ebedotlet #eatmoreveggies #húsmentes #meatlessrecipes

A második kedvenc évszakom, az idei pedig talán

A második kedvenc évszakom, az idei pedig talán az eddigi legkedvesebb ősz számomra. A konyhában abszolút megúszós, bejáratott, gyorsan elkészíthető ételeket készítek (már ha kedvem van 🫣), a kreatív energiák pedig most máshol összpontosulnak.
Nem tudom ti hogyan érzékelitek, de számomra rettentő gyorsan eltelt ez az év. 30-hoz közeledve azért bennem is előjönnek a gondolatok, hogy anno 10 évvel ezelőtt mit képzeltem el, hol fogok tartani ilyenkor. (Közel sem azt, ahol most tartok😅) Ennek ellenére viszont egy percig sem bánom, hogy így alakult ez a 10 év, sokkal boldogabb vagyok most, mintha a 20 éves énem szerint elgondolt életet kaptam volna. 🤍
.
.
.
.
.
.
#készítsgyorsanfinomat #mutimiteszel #zabkása #őszi #octobervibes #autumnthoughts #hála #breakfastidea #reggeli #uzsonna

Mégis merre tovább? 🌝 Tavaly szeptemberben e

Mégis merre tovább? 🌝

Tavaly szeptemberben elkezdtem egy textil előkészítő képzést csak úgy, hirtelen felindulásból (most vagy soha alapon). Gondoltam kipróbálom van-e valami érzékem a dolgokhoz, fejleszthető-e és ha úgy alakul akkor valahova felvételizek?! Végül úgy alakultak a dolgok, hogy a KREA-ba felvételiztem Divat- és jelmeztervező képzésre, ahova sikeresen fel is vettek, majd sajnos az utolsó pillanatban kiderült, hogy többen visszamondták és kevés létszámmal már nem tudják indítani a képzést. Úgyhogy 2 héttel ezelőtt végül a Modart Francia szabászat kurzusa mellett döntöttem, amit az elkövetkezendő egy évben fogok csinálni és erősen bízom benne, hogy jövő szeptemberben elindul a képzés🙏🏼

#mutimitcsinalsz #franciaszabászat #lifeupdate #autumnishere #sewingclass #changeisgood

© 2023 Nikiolettadiet