A karantén ideje alatt Instagramon heten dietetikusok újra összeálltunk, és szerveztünk egy újabb #úgyeszemmintegydietetikus kihívást. Ha még nem találkoztál volna a játékkal, leírom röviden. Egy […]
Túrós-zabos palacsinta
Mióta legelőször készítettem zabpelyhes palacsintát, azóta egyszerűen nem tudom megunni. Nagyon gyorsan elkészíthető, tojás nélkül is finom pufik lesznek és az elkészítéssel sem kell sokat […]
Erdei gyümölcsös pite
A pitét mindenki szereti és a legtöbb háztartásban szinte az összes hozzávaló elérhető. Mivel most télen a bogyós gyümölcsöknek kevésbé van szezonja, így mirelitet használtam […]
Hamis bolognai vöröslencsével
A négy vagy több napos kajálások után sokan kívánunk húsmentes ételeket és kevés időtöltést a konyhában. Ehhez szeretnék egy recepttel kedveskedni Nektek, hogy az utolsó […]
Mézeskalács 2.0 -2019
Mégis csak sikerült rávennem magam egy újabb mézeskalács sütésre. Ahogy a tavalyi receptben is olvashattátok (ide kattintva olvasható), minden évben kicsit módosítok a recepten. Az […]
Kókusztejes karfiolkrémleves
Lassan de biztosan beköszönt a tél is. Ugyan még egész meleg van napközben novemberhez képest, az esték már kezdenek csípősek lenni. Ilyenkor jól tud esni […]
Citromos-mákos palacsinta másodkézből
Rengeteg palacsinta receptet találni már az interneten, és mégis mindig lehet valami újat kitalálni. Mindenki ismeri az amerikai palacsintát, ugye? Az eredeti recept szerintem elég […]
Szénhidrátcsökkentett termékek – a diétád buktatói
Örökös vita a diétázók körében, hogy az alacsony szénhidrát/magas zsírtartalmú (LCHF) vagy alacsony zsír/ magas szénhidrát tartalmú (LFHC) étrend vezet tartós fogyáshoz. Sajnos mindenkit el […]
Focaccia, egy csipet Olaszország
A tavalyi olaszországi nyaralásunk óta egyszerűen nem tudok betelni az olasz ételekkel. Hiányzik az egész miliő, amit ott átéltünk. Eleinte folyamatosan frusztrált, hogy a kereskedés, […]
Panna cotta a melegebb napokra
Egyik kedvenc konyhám az olasz konyha, nem csak az isteni házi tésztájuk miatt, hanem a könnyed desszertjeik is pillanatok alatt elcsábítják az embert. Az egyik […]
Kakaós, cukormentes muffin
A leggyorsabban elkészíthető édességek közé sorolnám a muffint is, hiszen nem igényel sok előkészületet, a végeredményben viszont ritkán csalódunk. Kávé mellé, desszertnek vagy uzsonnának is […]
Teljes kiőrlésű kuglóf (cukor nélkül)
Egy kicsit feltorlódtak a feladatok így az ünnepek előtt, így sajnos lecsúsztam a húsvéti receptek elkészítéséről. De biztos vagyok benne, hogy mindenki talált a kedvének, […]